仪器分析
主讲教师：林志超Lin_lazycat@fjzs.edu.cn
教 学 要 求
仪器分析是食品类专业必修基础课之一。  经过本课程学习1. 要求学生掌握惯用仪器分析方法原理 和仪器简单结构；2. 要求学生初步含有依据分析目标，结合学到各种仪器分析方法特点、应用范围，选择适宜分析方法能力。