事项:商务酒店质检方案
由:办公室
致:各部门
通传内容:
根据酒店的具体要求,为了更好的贯彻执行酒店的各项管理规定,使酒店的服务更加规 范化、标准化,提升服务质量,强化管理者职责,现针对酒店现状,特制定此质检方案;具 体如下
一、质检小组组成人员
组长:大堂副理
成员大堂副理、各部门推举人员各一名领班及领班级以上
二、质检组成员岗位职责
工作概述
全面负责对酒店各部门的产品质量和服务质量进行管理和控制,使酒店的产品质量和服 务质量得到保证,为酒店经营和住宿、就餐客人创造良好的环境和气氛。
工作职责
1、制定和实施酒店质检计划
2、催促、协调和协助各部门搞好服务质量监督工作,协调处理各部门工作中出现的问 题
3、确定当月的质检工作要点,安排质检员的质检工作,必要时亲自
带着质检员共同进 行质检工作
4、与相关部门共同制定纠正或预防措施并监督部门实施
5、负责组织各部门对酒店服务标准、管理规定以及有关服务质量方面的制度进行修订 与实施
6、对查出的问题进行分类整理,统计归档,对需培训才能解决的问题及时通报人力资 源部保证培训的及时和针对性
7、按照质最管理体系中质检组
承当的责任实现以服 ...
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