第十章消化系统病理
概述：消化系统的结构
消化管：口腔，食道，胃，小肠，大肠，肛门；消化腺：唾液腺（腮腺，颌下腺，舌下腺），肝，胆，
胰。功能：从外界摄取营养物质（饲料和饮水），经消化和吸收，为机体的活动和组织生长提供物质和能量来源。消化系统各器官的疾病，除影响本系统外，还将影响到全身（物质及能量），显示其重要性。
本章主要讲授胃炎，肠炎，肝炎，肝硬化。
第一节
胃肠炎（
gastro-enteritis
）胃肠炎是畜禽的一种常见病，是指胃、肠道浅层或深层组织的炎症。由于临床上很多胃炎和肠炎往往相伴发生，故常合称胃肠炎。
一
胃炎定义：胃壁表层和深层组织的炎症。临床上分为急、慢性两种。
（一）急性胃炎（
acute gastritis
）病程短促，炎症
变化重剧
，渗出现象较明显，渗出物的性质与病变特点分为以下五型
1
急性卡他性胃炎
1）特征：以胃粘膜表面覆盖多量粘液为特征。
2）病因：饲养管理不善，病毒，细菌，寄生虫，霉败饲料
—→直接刺激，多种传染病间接所致（猪瘟，猪丹毒。猪传染性胃肠炎过程中）
3） ...