2022
初级茶艺师理论知识题库
300道一.选择题(共259题，共518分)1.宁红太子茶艺焚香时使用（
C),是有一定寓意的。
A.1个香炉   B.2
个香炉   C.3
个香炉   D.4
个香炉2.下列（D)不属于调饮法饮茶方式。
A.茶汤中加盐
   B.
茶汤中加糖
   C.
茶汤中加奶
   D.
茶汤中加水
3.白茶品饮中，冲泡开始时，茶叶都浮在水面，经
(B)后，才有部分茶芽沉落杯底。
A.十几分钟
B.
五六分钟

C.七八分钟
D.
二三分钟
4.（D)茶叶的种类有粗
.散.末.饼茶。A.汉代   B.
元代   C.
宋代   D.
唐代5.窨花茶一般都具有（
B)。A.头泡香气低沉
   B.
浓郁纯正香气
   C.
有茶味无花香
   D.
有花干无花香
6.冲泡茶的过程中，在以下
(A)动作体现茶艺师借用形体动作传递对宾客的敬意。
A.双手奉茶
    B.
高冲水    C.
温润泡  ...