随着经济和社会的发展，人们的生活水平不断提高，对于食品品质和饮品安全的关注度也越来越高。在过去，对于即将过期或已经过期的饮品，大多被不了解这些情况的消费者所忽略或直接丢弃。但是，在当今以环保与节俭为主流的时代，充分发挥临期酒水的实际价值并为其提供一定了解度和知识贡献，才是更加符合当前的消费观和生活方式。
本方案的主要目标是通过品牌宣传和产品创新，将临期酒水转化为一种绿色、环保的新兴市场，刺激消费者的购买欲望，提高企业的市场份额和销售额度，同时也减轻企业的库存负担。
通过以下两个策略来实现指定目标：
（1）品牌宣传策略：据研究数据，大多数消费者对于即将过期或已经过期的饮品存在较高的认知偏见。因此，为了改变这一消费观念，应该通过宣传清晰明了、直接有效的宣传方式，让消费者了解到临期商品其实是很安全可靠的。例如，在电视或互联网广告中，可以使用形象、有说服力的语言，介绍工厂制作、产地、保质期等方面的信息。同时也可以提供免费的试用装，让消费者充分体验临期酒的食欲和美味，从而打消消费者的顾虑并提高购买欲。
（2）产品创新策略：在现有的临期酒水品类基础上，通过差异化、专业化的创新，提高临期酒产品的实用 ...