1、什么叫不饱和度   不饱和度又称缺氢指数，有机物分子与碳原子数目相等开链烷烃相比较，每降低2个氢原子，则有机物不饱和度增加1，通惯用Ω表示。
一、不饱和度概念及普通计算方法
不饱和度，用Ω表示。一、定义不饱和度即为缺氢指数二、计算公式1、烃（CnHy）及烃含氧衍生物（CnHyOz）
[讨论]以下物质不饱和度：