品酒考核是一个常见的饮品行业内的考核方式，它评估的是饮品专业人士对于不同饮品的味道、口感、香气、酒体、余味等多个方面的评估能力。品酒考核是饮品行业内非常重要的一项考核，它涉及到的范围很广，包括饮品的种类、颜色、口感、适宜的饮用温度等各个方面。
本次品酒考核策划的目的是为了评估参与者对于不同饮品的评估能力，并且通过考核结果提供相应的培训和改进建议。同时，品酒考核也是一项饮品行业内的重要活动，参与者可以通过参与此活动增加业内人脉，扩宽业务范围，提高业务水平。
本次品酒考核策划分为以下几个阶段：
面向所有饮品行业从业人员，通过宣传活动通过简历筛选出符合要求的选手，参与筛选的选手需要提交个人简历和代表作品。
初级考核分为线上考核和线下考核两个环节。
线上考核：选手需要通过在线测试评估对于不同饮品的基本知识掌握情况，测试包括问答和口味测试，测试结果将计入到总分中。
线下考核：选手需要亲自到考核评价现场，对于不同饮品进行评分。考核结果将计入到总分中。
通过初级考核后，对于初级考核评分前20的选手进行进一步筛选。从中挑选出不少于3位专家，对选手进行专业的评审，并可以提供相关的建议，最后综合考虑评分结 ...