第8章  醇 酚 醚
8.1 醇的结构、分类和命名
8.1.1醇的结构
氧上还有未共用的孤对电子，所以它是一个路易斯碱，还可与强酸作用形成盐。它又是一个弱的亲核试剂，能发生亲核取代反应。
8.1.2醇的分类
1、根据羟基所连碳原子种类分为：一级醇（伯醇）、二级醇（仲醇）、三级醇（叔醇）。
2、根据分子中烃基的类别分为：脂肪醇、脂环醇和芳香醇（芳环侧链有羟基的化合物，羟基直接连在芳环上的不是醇而是酚）。