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       米醋是白醋吗，米醋和白醋的区别

小编希望《米醋是白醋吗，米醋和白醋的区别》这篇文章对您有所帮助。文章导读：我
们日常生活中不管是做菜还是做汤都是少不了调味剂的，差一样感觉味道都是不对的，
比如说醋，那您知道米醋和白醋的区别是什么吗？您知道米
我们日常生活中不管是做菜还是做汤都是少不了调味剂的，差一样感觉味道都是不对
的，比如说醋，那您知道米醋和白醋的区别是什么吗？您知道米醋和白醋的功效分别是
什么呢？今天小编就为您介绍一下有关米醋和白醋哪个好的知识，感兴趣的您赶快来看
看啊，
米醋和白醋的区别
食醋由于酿制原料和工艺条件不同，风味各异，没有统一的分类方法。若按制醋工艺
流程来分，可分为酿造醋和人工合成醋。
酿造醋又可分为米醋(用粮食等原料制成)、糖醋(用饴糖、糖渣类原料制成)。米醋根
据加工方法的不同，可再分为熏醋、香醋、麸醋等。人工合成醋又可分为色醋和白醋
(白醋可再分为普通白醋和醋精)。醋以酿造醋为佳，其中又以米醋为佳。
酿造醋品种虽因选料和制法不同，性质和特 ...