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2025-06-14
羊肉美食之:羊肉米粉
主料羊肉适量 土豆粉适量
辅料花椒适量 姜片适量 盐适量 葱适量 香菜适量 干辣椒
做法步骤
1、煮羊肉时切大块,冷水下锅,锅开后改小火,撇净浮沫。
2、放入花椒,生姜,小火炖一个小时左右。
3、煮好的羊肉切大薄片,加入适量葱花,香菜。
4、头天晚上泡好的土豆粉条适量。
5、炒锅上火,加入羊肉原汤,粉条,羊肉。
6、爱吃辣椒的可加入用羊油炸的辣椒油。
7、烧开,打去浮沫,调入味精即可。
8、自家烙的薄饼,切丝,泡上吃味道很赞。
附件列表

羊肉美食之羊肉米粉.docx

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