1、行业定义.................................................................................................................................... 1
2、报告摘要.................................................................................................................................... 2
行业规模和盈利均保持高速增长................................................................................... 2
3、行业运行分析............................................................................................................................ 4
3.1 行业运行概况.................................................................................................................... 4
行业收入和利润增速均在30%以上.............................................................................. 4
3.2 行业发展预测.................................................................................................................... 4
“十二五”酒业收入年均增速目标10%以上.............................................................. 4
4、地区分布分析............................................................................................................................ 6
四川：高端白酒囤积潮引发川酒出口量减少............................................................... 6
河南：豫酒欲借资源整合重返主流市场....................................................................... 6
宁夏：葡萄酒基地被酒家“瓜分殆尽”....................................................................... 6
山东：发布酿酒工业五年规划....................................................................................... 7
新西兰：国外葡萄酒抢滩中国市场............................................................................... 7
5、细分行业分析............................................................................................................................ 8
5.1 细分行业结构.................................................................................................................... 8
白酒行业收入占比最高，增速最快............................................................................... 8
5.2 热点行业分析.................................................................................................................... 9
白酒：地方二线白酒企业成为并购对象....................................................................... 9
啤酒：行业巨头新一轮开启扩张................................................................................. 10
葡萄酒：中国将成为世界第五大葡萄酒消费国......................................................... 10
5.3 热点品类分析.................................................................................................................. 11
有机酒：国内葡萄酒巨头冲击有机市场..................................................................... 11
酒庄酒：开创中国葡萄酒的新高度............................................................................. 11
6、市场竞争分析.......................................................................................................................... 12
6.1 行业竞争格局.................................................................................................................. 12
进口葡萄酒低价路线抢占中国市场............................................................................. 12
6.2 竞争动态分析.................................................................................................................. 12
高端路线：啤酒企业开发高端产品消化通胀压力..................................................... 12
政企联动：四川ZF助力当地二线白酒崛起............................................................. 13
7、企业经营分析.......................................................................................................................... 14
7.1 经营业绩分析.................................................................................................................. 14
贵州茅台：整体实现销售收入237 亿元.................................................................... 14
五粮液：2011 年营收超过200 亿............................................................................... 14
酒鬼酒：2011 年预计实现营收12 亿......................................................................... 14
7.2 营销趋势分析.................................................................................................................. 15
泸州老窖：年份酒销售目标5 亿元............................................................................. 15
百威英博：国内市场进行大举扩张............................................................................. 15
沱牌：双品牌营销转型高档酒将占六成................................................................. 16
稻花香集团：推进驰名商标集群化战略..................................................................... 16
王朝酒业：遭遇营销变革阵痛..................................................................................... 17
保乐力加：中国已成为公司第二大销售市场............................................................. 17
7.3 资本运作分析.................................................................................................................. 17
青岛啤酒：并购广东活力啤酒..................................................................................... 17
燕京啤酒：1.08 亿收购天牛啤酒................................................................................ 18
华润雪花：全资收购河南蓝牌啤酒............................................................................. 18
联想控股：入主河北乾隆醉酒业................................................................................. 18
江口醇集团：正在筹备香港上市................................................................................. 19
8、行业信源.................................................................................................................................. 20
9、指标解释.................................................................................................................................. 21