夏威夷科纳咖啡的特点
科纳咖啡产于夏威夷科纳地区,是只能栽种在火山斜坡上的稀罕品
种。味道香浓、甘醇,且略带一种葡萄酒香,风味极特殊。以下是小编
跟大家介绍夏威夷科纳咖啡的特点,欢迎大家阅读!
概况
科纳咖啡产于夏威夷科纳地区,是只能栽种在火山斜坡上的稀罕
品种。味道香浓、甘醇,且略带一种葡萄酒香,风味极特殊。上选的科
纳咖啡有适度的酸味和温顺丰润的口感,以及一股独特的香醇风味。由
于产量日趋减少,价格直追蓝山咖啡。
夏威夷科纳海岸的狭长地带生产世界上最好的咖啡,而且产量也
名列前茅,科纳不到 2600 英亩的咖啡地上每年出产 200 万磅咖啡豆。
科纳咖啡香气扑鼻,口感独特,并且具有突出的地区特色,在国际竞争
中脱颖而出。喜欢科纳咖啡的人可以在科纳咖啡一条街上亲自调制科纳
咖啡。
现在市面上大多数自称为“科纳”的咖啡只含有不到 5%的真正夏
威夷科纳咖啡。在美国还可找到另外一种不错的夏威夷咖啡——夏威夷
卡伊农场咖啡(KaiFarms)。
历史
夏威夷最早的定居者在公元 300 年-400 年的时候到达这里,历史
学家猜测他们来自马科萨斯群岛。人 ...
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