鸡蛋布丁烤箱做法
　　导语：家常鸡蛋布丁的做法非常简单易学。那么鸡蛋布丁怎么做好
吃,鸡蛋布丁的家常做法如何做？
,小编为大家提供的鸡蛋布丁烤箱做
法，希望大家喜欢！
　　用料：
　　鸡蛋
4个　　牛奶
500克　　细砂
糖80克　　香草精
几滴（没有可不放）
　　葡萄干
少许　　超简单蛋奶布丁（烤箱版）的做法
　　准备好材料、葡萄干先拿清水浸泡
10分钟左右、泡大即可。
　　把牛奶和细砂糖倒入碗里，隔水加热并且不断搅拌，直到细砂糖
融化，然后将牛奶冷却至不烫手。
(如果把细砂糖换成糖粉，可以省略
加热的步骤，直接搅拌均匀即可。
)　　在牛奶里倒入鸡蛋，并且用打蛋器搅拌均匀，就是布丁液了。
　　把搅拌好的布丁液过筛
2-3次。过筛好的布丁液里滴入几滴香草
精，并且静置半个小时。（这部很重要哦！大家一定不要着急偷懒！）
　　布丁瓶底部加入
3-5颗泡好的葡萄干、然后倒入静止好的布丁
液。　　布丁瓶表面加盖锡纸、这样烤出的的布丁表面细嫩柔滑。入烤
箱、水浴、
165度、35分钟。（烤盘里的水一定要加的满满的哦！）
　　看、烤好的布丁表面是不是特别光滑啊？
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