在新冠疫情的影响下，许多商场超市受到了很大的冲击，销售额大幅下滑，员工数量大幅减少，甚至有一些商场超市不得不关闭。但是，经过全国各省市的共同努力，疫情已经得到有效的控制，各地开始逐步放开限制，商场超市也开始逐步复工复产。为了保证员工和顾客的安全，商场超市需要制定一系列的复工复产方案。
商场超市应该在员工入职时进行严格的健康体检，确保员工身体状态符合要求。在员工工作期间，应该对员工进行健康监测，及时发现异常情况，并及时进行处理。
商场超市应加强员工宣传教育，提高员工防疫意识，同时加强员工纪律约束，确保员工遵守疫情防控规定。
商场超市应该制定员工分流方案，采用多种方法，比如加班奖励、调整岗位进行有效分流。
商场超市应该配备有效的防护装备，比如口罩、防护服、手套等。同时，商场超市应该根据实际情况制定不同的防护措施，进行分层管理。例如，建立人员流动管理系统，规范人员进出商场流程，开展体温检测等措施。
商场超市应该加强消毒管理，及时对商场进行对包括空气、地面、门把手、手推车以及公共卫生间等设施进行消毒处理。
商场超市应加强食品安全管理，从进口、仓储、经营到销售全过程严格管理，并加强商品质量监控， ...