近年来，越来越多的人开始对螃蟹产生了兴趣，而螃蟹市场也越来越火爆。市场的火爆为螃蟹的营销带来了机遇，但是如何利用好机遇，制定好螃蟹的营销方案，成为了摆在营销者面前的一个难题。
在制定螃蟹营销方案时，首先需要了解的就是目标群体。因为不同的群体对螃蟹的认知、需求、购买力都不同，因此针对不同的目标群体，营销方案需要有所区别。
目前，主要的螃蟹目标群体如下：
这一群体的特点是喜欢吃螃蟹，且对螃蟹的品质、新鲜度有较高的要求。他们倾向于在购买螃蟹时选择生鲜螃蟹，在蟹膏鲜美的季节会购买更多的螃蟹，价格相对较高。
这一群体的特点是喜欢把螃蟹当做礼品进行赠送，因此对于外观和包装要求较高，价格相对较高。
这一群体的特点是需要购买大量的螃蟹，主要用于食品加工制成各种螃蟹制品，但对螃蟹的品质、新鲜度要求相对较低，关注的更多是螃蟹的性价比。
根据不同的目标群体，我们可以采取不同的营销策略。
对于这一群体，我们可以采取以下营销策略：
建立品牌形象是提高销售额的关键。可以开展一系列促销活动、送蟹比赛、螃蟹品鉴艺术节等活动，以增加品牌知名度。
建立合作伙伴关系，以提供稳定的货源，建立长期供货关系，保证生鲜螃蟹的品质和 ...