烧鸡是一道颇受欢迎的美食，其在国内外都有着广泛的市场需求。据市场调研数据显示，近年来，烧鸡店的数量不断增加，竞争也变得愈加激烈。然而，优质的烧鸡店仍然能够保持良好的市场占有率和客流量。
经过市场调研，我们得出了以下几点分析结论：
人们对外食需求不断增加，烧鸡作为快捷美食备受欢迎。
烧鸡店市场需求旺盛，但也存在一定竞争压力。
市场上有些烧鸡店的卫生和服务质量较差，顾客对此表示不满，提供优质的烧鸡和服务将成为烧鸡店经营中的重要因素。
为了确保烧鸡店在市场竞争中立于不败之地，我们将确立以下核心竞争力：
提供优质的烧鸡和服务。
保持卫生干净的环境。
推出符合顾客需求的新品。
根据市场调研结果，我们将把目标客户群体定位为18岁-45岁的年轻群体。这个年龄阶段的人们通常喜欢快捷实惠的美食，同时更注重服务和用餐环境的舒适。
为了满足广大顾客的需求，我们将推出多种烧鸡产品，如原味烤鸡、香辣烤鸡、蜜汁烤鸡等。同时，我们会不断地推陈出新，推出符合顾客需求的新产品。
我们将重视服务质量，创造良好的用餐环境，让顾客宾至如归。以顾客需求为导向，在服务质量上为顾客提供厨房到用餐区的服务，确保烤鸡不仅美味而且新鲜热 ...