烧烤是一种流行的户外烹饪方法，通常用于夏季野餐、露营、聚会等活动。为了让烧烤变得更加美味和有趣，菜单的策划至关重要。本文将探讨如何策划一份美味又有趣的烧烤菜单。
炭烤奶油玉米：新鲜的玉米配上奶油，在炭烤烤架上烤至金黄色。口感香甜，是烤肉时必不可少的配菜之一。
烤肉串：将鸡肉、牛肉或者羊肉、蔬菜等食材一起穿在小木棍上，放在烤盘上烤至金黄色即可。烤肉串拥有口感鲜美，香气扑鼻的特色，是必点菜品之一。
沙拉：新鲜的蔬菜、水果和沙拉酱拌在一起，做成沙拉。沙拉是烧烤时必不可少的小食之一，能够为人体提供丰富的营养。
串烧蘑菇：将新鲜的蘑菇串在小木棍上，沾上橄榄油，在烤盘上烤至熟。蘑菇经过烤制，口感香鲜，是素食主义者的首选之一。
现榨果汁：将新鲜的水果榨成果汁，带着果香和活力，是热天里解渴的宝贵选择。
啤酒：经典的烧烤伴侣之一。啤酒的甘美和苦涩在烧烤时能够有效地平衡口感，增强酒品的活力。
在菜单设计完成之后，我们需要考虑采购食材。为了制作出美味的烧烤，我们需要选购新鲜的肉、蔬菜和饮料。
我们可以选购鸡腿、肋排、牛排和鸡翅等肉类食材。肉类一定要新鲜，保证口感和健康。
我们可以购买新鲜的番茄、黄瓜、卷心菜 ...