油博士榨油机压榨技术
一、大豆的压榨方法：
大豆属于低油料作物
,在入榨前需要进行筛选、清杂，其工艺流程如下：
1、冷榨工艺流程：清杂
——压榨冷榨时一般可先在榨油机内破碎，轧胚但要严格控制水分，一般控制在
8—10%
左右，或利用内加热装置将榨膛温度升高到烫手时方可进行压榨。冷榨一般需要两到三遍，所以产量低，建议进行烘炒后再进行压榨，以达到理想效果。大都筛选压榨
(水份合适
)2、热榨工艺流程：清杂
——烘炒——压榨大豆用12目/英寸筛网筛选去杂，使其杂志含量小于
0.1%
，然后进入炒料机进行烘炒，烘炒到大豆表面有裂纹趁热即可入榨，如果大豆水分过大，应炒至大豆里面颜色变微红。饼厚控制在
0—2毫米左右。
二、菜籽压榨方法：
菜籽分为冷榨或者热榨，为了进一步提高
出油率和油品的质量，一般以热榨为主。其工艺流程如下：
冷榨：先将菜籽经筛选去杂，再检查菜籽含水量，无检测设备情况可以用下列方法检测：用指甲将菜籽挤一下，若有响声，并分成两片，或有油挤出最为合适，若成粉则太干，若成饼则太湿。太干则是
要加2.5—3%
水，少停一下，直接进入榨油机进行压榨。一遍即可全部榨干。
热榨：选用规格
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