酒店开荒是指一个全新的酒店开始运营过程中的一段时间，通常这个过程需要投入更多的资源和精力，并且需要更加专业的管理。在这个阶段，酒店需要有一个完善的开荒培训方案，让管理团队了解如何在这个复杂的阶段做出正确的决策以及如何执行计划。
为什么需要酒店开荒？开荒的目的是什么？在这个领域中需要了解的所有概念和基本原则。
要想吸引更多的客人，必须知道客户的需求及其行为模式。本次培训将重点介绍如何做好客户需求诊断工作。
市场研究是非常重要的，它可以帮助你了解你所处的市场情况、竞争对手情况、顾客需求等。我们将向参与者介绍如何进行市场研究和如何从中受益。
运营管理是实现业绩目标的关键。本次培训将向参与者介绍如何制定运营战略、如何管理资源、如何调整和细化业务流程。
销售和营销是酒店的核心业务。本次培训将介绍如何开展酒店销售和营销计划，包括与客户建立联系、开展促销活动等方面的知识。
餐饮是酒店业务的重中之重。本次培训将向参与者介绍如何开设餐厅、如何制定菜单、如何管理餐厅等，以确保餐饮业务的高质量发展。
此次培训将持续3天，每天8小时。培训期间，将由酒店业界名人、管理学院专家等为参与者授课，参与者可通过此次培训 ...