随着现代社会生活节奏的加快，快餐外送已经成为很多人生活的必备方式。面对市场需求日益增大的情况，快餐外送行业的从业人员需要不断提高自身的服务质量，提供更加优质、快速的服务，满足市场需求。因此，设立快餐外送培训方案，对于提升从业人员的服务品质，促进快餐外卖市场的发展，具有重要的意义。
近年来，快餐外卖行业发展迅猛，特别是在新冠疫情期间，外卖服务得到了更广泛的应用。数据显示，2019年全国外卖市场规模为5014.5亿元，同比增长38.3%。2019年，我国外卖APP的月活跃用户达到3.68亿，同比增长21.6%。有人预测，未来几年，外卖市场仍将保持较高的增长速度。
在快餐外卖市场的竞争中，服务质量往往成为顾客选择某家快餐店的关键因素。因此，提高服务质量、降低服务误配率，对于提升顾客满意度，增加市场份额至关重要。
第一阶段主要为从业人员提供相关的基础知识培训，包括：快递服务制度、外卖订单流程、产品特色和推销技巧等内容。同时，该部分培训还涵盖了服务态度、服务标准、安全保证等基本的快餐外送服务常识。
此部分培训可以通过线上或线下形式进行，比如webinar或现场培训等形式，以便让学习者在教学场所和 ...