校园外卖计划书目录策划背景
外卖风险
市场分析
校园食堂外卖模式的构想
营销战略选择
六、营销战略选择一一SWOT分析
一策划背景
随着现代商业社会的快速发展,社会竞争日益激烈,生活节奏加快,通过对大学在校大学生进一步调查我们发现,大学生群体有着极大的购买能力和消费欲望,他们在一定程度上带动了学校周边服务业的发展。大学生己成为这个环境中的
主要的消费群体。
然而目前学生饭堂就餐状况普遍不容乐观,其主
要原因;
样式重复,即每天换来换去都是那么
几道菜,口味也重复时间长了就感觉腻.
2、口味问题,即对饭菜的
口味不习惯,因为来自四面八方,众口难调,很难让所有人满意。
饭堂饭点时人多拥挤,不好买饭。
二、外卖风险
饿了么、百度外卖、美团外卖等存在一定的风险
1.卫生无法保障,网络平台、APP平台等无法监督商家的食品安全,厨房卫生安全也难以保障.有没有经营许可证、卫生许可证、工作人员健康证,我们也不得而知.
2.影响校园秩序,外卖人员比较少,订外卖的人有很多,所以外卖小哥骑车速度很快,饭点的时候食堂寝室的人流是最密集的,撞到人就不好了。
3。外卖容易受很多因素的影响,商家可能会因为下 ...
附件列表