应用于生物反应设备中的真空安全保护装置
真空负压对于流程设备来说是一种灾难。严重时会造成人身危险事故，轻微时会加重设备的磨损。瑞士生物工程技术公司研发设计了一种真空阀，可作为紧急情况报警装置使用。它能避免很多危险的事故，能够预防生物工程设备磨损件的提前损坏。
生物反应釜是一种压力容器，一般情况下，其可承受的压力大约为
6bar
（1bar=105Pa
）。应适当采取安全保护措施，例如防爆膜、超高温监控系统、压力调节系统或者安全阀等，以避免整个系统超过最高允许工作压力，在压力容器的生产制造中也对此作了强制性的有关规定
。然而，应用于生物反应器中的负压技术也有一定的危险性，这些壁厚较大的压力容器并不适合于所有领域。发酵罐和杀菌消毒设施中真空的危险性往往被人们所低估了。
真空从何而来
发酵罐中如何生成的真空？在消毒过程当中
，温度达
到121℃
时，反应釜中的物质在压力的作用下蒸发为气体，然后在冷凝温度下凝结成水。当空气从釜顶的排气口排出之后，反应釜与其配套的外部设备必须是气密的，否则蒸汽将会在不受控的情况下溢出。当在含氧量很高的环境中进行微生物的培养时，通常都是用调压阀控制釜内的压力，以提 ...