厌氧-好氧工艺在味精废水处理中的应用
味精生产废水的大量排放，对环境造成了严重污染，违背了我国有关环境保护的法律、法规，制约着企业的持续发展。大多数味精生产厂家采用了不同治理措施，但是对高浓度有机废水的治理仍然没有切合实际
的方法，不能从根本上解决高浓度有机废水的污染问题。
某味精企业集团是国内规模较大的味精生产厂家。其味精产量居全国前茅，产品享誉国内外市场。从
1992
年开始对味精废水的治理进行研究探索，经过
8年的努力，研究开发出味精废水综合治理技术，不仅使高浓度有机废水实现了零排放，而且达到废物资源化，使环保治理由投入型转向效益型，具备
广泛的推广应用价值。工程自达标验收至今
,运转良好,其中生物厌氧
——好氧两种工艺在此工程中得到了良好的运用和体现。现以集团第一污水厂为例说明两种工艺的运转
情况。1、废水水质和水量及排放标准
根据味精生产过程当中
废水所含污染物情况可分成三类：第一个是
高浓度高酸度有机废水即离交尾液；第二个是
其它中高浓度有机废水；三是不需处理直接外排的冷却降温水。
离交尾液是通过离子交换法提取谷氨酸后剩余的
“废液”，它既含有丰富的有机质，还含有
N、P、 ...