中国人参行业产业链及进出口情况分析
人参（PanaxginsengC.A.Mey）为多年生草本植物，喜阴凉，叶片无气孔和栅栏组织，无法保留水分，温度高于32度叶片会灼伤，郁闭度0.7-0.8。通常3年开花，5-6年结果，花期5-6月，果期6-9月。生长于北纬33度-48度之间的海拔数百米的以红松为主的针阔混交林或落叶阔叶林下，产于中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部。人参的别称为黄参、地精、神草、百草之王，是闻名遐迩的“东北三宝”之一。
人参行业产业链的上游主要为人参种植业，主体为参农及人参种植企业；中游为人参加工企业，主要包括人参初加工企业及人参深加工企业；行业下游主要包括中药企业、人参产品消费者两大类，其中中药企业将人参作为药品原材料，消费者则直接使用各类人参用品，包括人参食品、保健品、化妆品等。
人参为名贵中药材，世界上多个国家和地区生产和销售人参及其制品。我国是人参生产大国和消费大国，吉林省为我国人参生产第一大省，全国超过70%的人参产自吉林。2019年吉林省政府新出台的《关于推进人参产业高质量发展的意见》指出，到2020年，吉林省的人参产业产值力争突破800亿元 ...