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2025-08-15
企业食堂是指公司内部为员工提供的就餐场所,是企业内部管理的一项重要领域。由于员工就餐需求量大,企业食堂往往会形成一定的市场规模,因此存在不少公司试图通过垄断企业食堂市场来获得额外的利润。
本文将介绍企业食堂垄断的方式和实现方法,探讨其优劣势及对社会的影响。
企业食堂垄断方案的实现有多种方法,以下是一些常用的方式:
企业可以与一些餐饮公司或供应商达成合作伙伴协议,要求员工只能在这些供应商提供的食堂就餐。这样一来,其他供应商的市场份额就会受到影响,这样既可以控制食堂采购成本,又可以获得一定的合作伙伴回扣。
企业通过内部管控的方式来控制企业食堂市场的份额,主要有以下两种方式:
员工福利限制:企业可以要求员工只能在企业食堂就餐,并且不能外带。这种方式虽然会引起员工不满,但是大部分员工由于方便和省钱的考虑仍然会选择就餐。
推行自营企业食堂:企业可以自己开设食堂,以低价吸引员工就餐,从而逐渐将市场份额占满,限制其他食堂的发展空间。
比较极端的方式是直接排除竞争对手。企业可以使用以下方式进行:
禁止其他食堂进入:企业可以在园区内规定只有企业自己开设的食堂才能供应工作日餐饮,这样一来就可以排除竞争对手 ...
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