1。宴请国宾或其他重要外宾时，应以（A）署名发请柬。（1。00分)
A. 主持宴会的领导个人名义
B。 单位处室名义
C. 以上都不对
D。 单位名义
2。在人际交往中,在已有约定的情况下，由主人一方出动专人，前往来访者知晓的某一处所,恭候对方的到来的一种礼节是（D）.（1。00分)
A。 待客
B。 接待
C. 送别
D。 迎宾
3.公共场合最显著的特点，是它的公用性和（D)。（1.00分）
A. 排他性
B。 私人性
C. 独占性
D。 共享性
4.常用于官方正式活动,以宴请人数众多的宾客，不排席位，菜肴以冷食为主,连同餐具陈设在菜桌上，供客人自取的招待形式是（B)。(1.00分）
A. 国宴
B。 冷餐会
C. 正式宴会
D. 酒会
5。与会者比较分散，尤其是不同单位部门的不定期会，常会以（D）的形式通告。(1.00分）
A. 书面通知
B. 口头通知
C。 邮件通知
D. 电话通知
6.不吃的残渣、骨、刺要用筷子夹放到碟子的（C），不要直接用嘴吐在地上、桌上，如果食碟放满了,可以让服务员更换。（1。00分)
A. 中间
B. 右边
C。 前端
D。 左边 ...