随着快餐市场的不断扩大，消费者对于快餐配送的要求也越来越高。作为一线城市，上海的快餐配送市场也是非常繁荣的。为了满足消费者对于快速配送和优质服务的需求，各大快餐品牌在配送方案上下足了功夫。以下是上海常见的快餐配送方案。
部分快餐品牌选择自己组建配送团队，进行自配送服务。这种方案的优点是可以更好地控制配送时间和服务质量，同时也可以加强品牌曝光度。例如，KFC、麦当劳等品牌就有自己的配送团队，通过电话或线上下单，餐品将由自有车队配送至消费者手中。
但是这种方案的缺点也很明显，由于品牌自己配送，需要忍受更高的成本压力。同时，自有车队数量的限制也导致了商家只能在一定范围内提供服务，无法覆盖城市的大部分地区。
随着外卖市场的逐渐成熟，众多第三方平台也加入了快餐配送业务。通过与快餐品牌合作，第三方平台可以将餐食直接送达到消费者手中。由于第三方平台拥有多种支付方式，消费者下单付款更加方便，餐品配送速度也得到了进一步提升。目前在上海市场上，最常见、规模较大的第三方平台包括饿了么、美团等。
第三方平台配送的终端配送员数量多，服务范围广，可以不受限制地为消费者提供配送服务。但是，由于第三方平台不是直接雇佣 ...