在商务会议中，用餐方案是一个不可忽视的重要环节。一个好的用餐方案，可以增进会议参与者之间的交流与合作；一个差的用餐方案，则可能导致会议不顺利，影响会议的效果。因此，为了保证商务会议的圆满成功，需要精心设计用餐方案。
选择用餐场所，需要根据会议预期人数、会议主题、场所地点等因素进行综合考虑。一般而言，商务会议的用餐场所应该选择宽敞、舒适，能够提供私密性的环境。具体地，以下场所可以作为商务会议用餐的选择：
酒店餐厅：酒店餐厅多种多样的菜肴、服务设备完善。此外，酒店有专业的会议服务团队，能够为会议提供全面的用餐方案服务，比较受商务人士的青睐；
会所：会所环境优美，尤其适合小型商务会议使用。会所的厨师一般都较为专业，提供的菜品质量较高；
私人包房：私人包房舒适，具有较高的私密性，比较适合小规模商务会议或高层商务洽谈使用。
商务会议用餐的菜品选择，需要满足以下原则：
菜肴宜精不宜多：菜品数量过多会分散会议参与者的注意力，影响会议主题的集中度；
菜肴搭配要合理：在菜品的搭配上要注意口味的搭配，多选用一些清淡、健康的菜肴。可以依据不同客人的口味特点和需求，提供定制化菜品搭配服务。
菜肴质量保证：菜品 ...