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2025-08-22
巧克力是一种全球性的夜宵零食和礼物选择。据市场调查,全球巧克力市场规模在2020年达到310亿美元,预计到2025年将达到396亿美元,增速达到5.02%。
中国巧克力市场快速增长,规模已经超过了200亿人民币,而且仍处于快速增长的阶段。中国市场的消费者更加偏好口感更为细腻的、玩味性较高的巧克力品种。
目前巧克力市场主流品类有黑巧、牛奶巧、白巧、夹心巧等,而总体来看,黑巧的市场份额最大,达到了近一半,呈现逐年增长的趋势,而夹心巧的市场占比也在不断上升。
我们准备推出一款原材料优质、口感丝滑细腻,搭配多种口味且价格亲民的巧克力系列产品,包括黑巧、白巧、牛奶巧、夹心巧等多种品类,让消费者在享受美食的同时也有更多的选择和话题。
针对巧克力这种零食、礼品的市场属性,我们选择电商、超市、便利店三种销售渠道。
巧克力消费者包括了青少年和中老年群体。我们应根据巧克力品类的定位不同,对不同群体做相应的市场定位:
针对黑巧和夹心巧等比较高端的品类,我们主要面向
味蕾敏锐的
成年消费者群体,切入中高端市场,选取高端超市等销售渠道,打造高端、精致、时尚的品牌形象。
对于白巧和牛奶巧等口味浓厚的品类,我们定位 ...
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