树立正确的营养观念体育教案
《树立正确的营养观念》
1.通过教学使学生明确营养膳食的重要性，从而树立正确的营养观念；
2.进一步了解三大产热营养素的生理功能；
3.了解缺乏某种营养素所产生的症状，以便建立合理的膳食结构，养成良好的饮食习惯。
1.几种主要的营养素及其生理功能。
2.树立正确的营养观念
,克服不良的饮食习惯
,要全面摄取足够的营养。
一课时质疑法讨论法
投影仪各种参照表
本节包括二部分内容。第一部分是营养问题应引起重视；第二部分是几种主要营养素及其生理功能。
第一部分主要介绍了
1995
年《中国学生体质与健康调研报告》中汉族
17岁年龄组的学生缺铁性贫血、营养不足及营养过剩等情况。
第一部分，重点讲述了几种主要的营养素及其生理功能，介绍了三大产热营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物）的构成、生理作用及摄入不足所产生的症状。
在相应的辅栏中介绍了常用食物营养含量、其他几种维生素（维生素
A、B1、B2、C、D）的生理功能、
16-18
岁学生日食谱配餐、
计算标准体重的几种方法。
（引子）高中三年级的学生功课负担很重，又面临毕业和升学或择业，身心都有负担。因此，应很好地调整自 ...