随着民宿行业的兴盛，越来越多的人开始尝试开设自己的民宿。而在民宿管理中，厨房的卫生和清洁显得尤为重要，不但关系到民宿的整体形象，也涉及到民宿客人的健康问题。因此，针对民宿厨房的打扫方案就成为了每个民宿主人必须要掌握的技能之一。
民宿厨房作为日常生活中使用最频繁的区域之一，其清洁也相当的重要。下面就是一些常见的民宿厨房清洁问题：
油烟机油污比较严重，难以清洗干净。
油烟进入厨柜内，导致内部变黑不易清洁。
厨房的墙壁、地面和水槽上粘有油渍或食物渍，清洗困难。
包括炉灶、煤气罐在内的烤具使用时间长了，表面变得油腻不易清洁。
厨房空气潮湿，容易滋生霉菌。
制定一套适合自己民宿的厨房打扫方案，可以让打扫变得更加有条理，也更加能够保障客人的健康和旅行体验。以下是一些建议：
由于民宿厨房使用频繁，在客人使用期间，随时保持整洁是必须要做的。每日清洁计划包括以下几个方面：
每日清理厨房及周边环境，包括地面、墙壁及炉灶周边的油污清理和垃圾清理等。
清理油烟机，每周清理一次。
每周对厨房进行深入的清洁和消毒。包括以下内容：
对厨房柜子、抽屉和冰箱内部进行清理消毒。
对橱柜表面进行擦洗，包括门把手和门框等。
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