南开大学2021年9月《生物化学》作业考核试题及答案参考
1.血浆中，游离脂肪酸与下列哪种蛋白质结合?( )
A.清蛋白
B.球蛋白
C.脂蛋白
D.糖蛋白
参考答案：A
2.下列哪种物质不是神经节苷脂分子的组分?( )
A.唾液酸
B.鞘氨醇
C.长链脂肪酸
D.磷酸
参考答案：D
3.蛋白质生物合成中多肽链的氨基酸的正确性主要取决于( )
A.相应tRNA的专一性
B.相应氨酰tRNA合成酶的专一性
C.相应mRNA中核苷酸排列顺序
D.相应tRNA上的反密码子
参考答案：B
4.不同动物氨的排泄方式不同，鸟类是以哪种方式将氨排出体外?( )
A.尿素
B.尿酸
C.氨D.尿囊素
参考答案：B
5.核黄素参加组成的辅酶有( )
A.NADP+
B.NAD+
C.FAD
D.FMN
参考答案：CD
6.催化α-酮戊二酸和NH3生成相应含氮化合物的酶是( )。
A.γ-谷氨酰转肽酶
B.L-谷氨酸脱氢酶
C.L-谷氨酰胺合成酶
D.丙氨酸氨基转移酶
E.天冬氨酸氨基转移酶
参考答案：B
7.米氏常数Km是一个用来度量( )。
A.酶和底物亲和力大小的常数
B.酶促反应速度大小的常数
C ...