家庭式披萨酱的做法步骤
　　怎么做披萨酱
?披萨酱怎么做好吃
?下面，小编为大家分享家庭式披
萨酱的做法步骤，快来学学吧
!　　主料
　　小番茄
500g
，芹菜4小节，胡萝卜
1根，紫皮洋葱
1/2颗　　调料
　　新鲜迷迭香
1小结(或干迷迭香
1g)，披萨草
1g，粗粒海盐
8-12g(
细盐6-8g
可自行调节
)，黑胡椒碎
3g，橄榄油
20g(
常用食用油也可
)　　做法步骤
　　1.准备所需原料，洗净并沥干水分备用
　　2.洋葱切条、胡萝卜切片、芹菜切块，从下而上依次铺在烤盘中
　　3.小番茄对半切开，切口朝上摆放在蔬菜上
　　4.撒入迷迭香、披萨草、海盐、黑胡椒调味
(无需翻拌
)　　5.将橄榄油淋在蔬菜上，入烤箱中层，
200度上下火
烤60分钟。烤制完成后，番茄表皮变干，但内部仍旧保留许多汁水
　　6.烤盘中所有材料倒入料理机容器中
　　7.搅打成细腻的糊状，备用
(此酱汁也可用来拌炒意面
)　　完美披萨饼皮
　　(面团发酵时间原因，这里暂且分享文字性内容供大家参考，其
实就是一般做面包的过程
)　　原料
　　未增白的中筋面粉
113g ...