酒店厨房是酒店的重要场所之一，是为旅客提供美食的重要环节。如何把握酒店厨房的市场需求，结合制定的招商方案，以实现市场的有效开发，是本文要探讨的话题。
酒店厨房招商的主要目标是让厨房设备厂商了解酒店的需求，根据酒店厨房的规模、菜品需求、预算等要素，为酒店提供最适合的厨房设备及配套服务，并保证厨房设备的正常使用和维护。同时，也可以通过招商合作，把握市场机遇，拓展销售市场。
酒店厨房招商首先要建立完善的合作体系，合作以实现互利共赢的目标为出发点。酒店需要与设备厂商，维修人员等建立紧密的合作关系，共同维护良好的合作氛围。双方要清晰明确各自的权利和义务，并合理保护双方的利益。
酒店厨房设备的正常使用对于酒店生产经营至关重要，为此，设备售后服务成为重要问题。酒店需要与设备厂商签订明确的售后服务协议，以保证设备质量和售后服务水平。设备厂商为酒店提供设备安装、调试、保养、 用户培训等全方位的售后服务，最大程度地保证酒店厨房设备运转稳定，提高酒店生产经营效益。
酒店厨房的规模与菜品需求存在差异，设备的选择也应该有所区别。因此，酒店设备厂商要了解每个酒店的实际情况，并独立设计符合酒店需求的设备，包括酒店特 ...