我国是几千年的农业国家，农产品是国民经济的重要支柱，粮食作为国民的必需品在我国占有重要地位。为保证粮食的安全，粮库防控工作非常重要，如何加强粮库防控措施是城市和农村土地流转交易的主要问题之一。
粮库防控措施是通过科学管理，使用科技手段，加强监管，防止和控制粮食储存的过程中遭受到各种损失和污染，从而确保粮食质量保持在规定的标准内。粮库防控工作可以有效的保障人民群众的食品安全问题，减少食品浪费问题也是一个重要的方面。
(1)粮堆翻堆
　　粮堆翻堆是指在某一个地方的粮食堆有了变化，其他地方的粮食堆就需要进行翻堆操作，以确保所有的粮食都得到同等的处理。
　　具体操作方法：
　　a. 每隔10~15天，在四周的土台上分别挖出大小合适的翻堆洞，洞大小不能过大，防止影响粮堆的外形。
　　b. 洞内要保持干燥，翻堆时在洞底铺上一些杂草、糠谷等，以减小翻堆时落粮的挥发损失。
　　c. 翻堆时，先将堆顶部、两侧都翻动，再从中间向两侧翻动，直至整个堆生松为止。
(2)粮食质量保证
　　在收获、运输、储存、加工四个环节中，粮食质量的受损最多时在储存环节中，因此要想保证粮食质量，就必须加强储存环节的管理。粮库防 ...