广东特色美食小吃做法
　　广东小吃属岭南风味。那么广东小吃怎么做
?怎么做广东小吃才好
吃?下面就是小编给大家整理的广东小吃的做法，希望大家喜欢。
　　广东小吃姜汁撞奶的做法
　　原料：
250ML
鲜牛奶1袋、全脂甜奶粉
1茶匙、糖
1茶匙、姜
1块。　　做法：
　　1、鲜牛奶倒入锅中加入一勺全脂奶粉
;　　2、加入一勺糖，煮到略微沸腾后马上关火
;　　3、把牛奶倒入杯中稍微晾凉
;　　4、把新鲜的姜切成块
;　　5、把姜放到压榨器里取汁
;　　6、把榨取的姜汁过筛，滤掉杂质，留下姜汁
;　　7、每个小碗里留下一碗底姜汁
;　　8、把已经不烫手的鲜奶冲入姜汁中，不要搅拌，等几分钟后姜
撞奶自然凝固后就能享用了。
　　广东小吃流沙包的做法
　　1将面粉、白糖、酵母、无铅泡打粉分成相等两份放入面盆
;胡萝卜洗净去皮，取一半清水与胡萝卜混合榨成汁，酵母溶于清水、胡萝卜
中，静置
5分钟备用。
　　2分别揉成面团，发酵备用。
　　3咸蛋黄蒸熟
(8-10
分钟)，碾碎。
　　4蛋黄加入糖、黄油、栗粉、奶粉混合调匀，调入少许胡萝卜汁
做成馅料。
　　5调好的馅 ...