〔秋分〕,是二十四节气中的第十六个节气,秋分过后,太阳直射点连续由赤道向南半球推移,北半球各地开头昼短夜长,即一天之内白昼开头短于黑夜;南半球相反。下面是我细心推举的秋分节气传统食物,仅供参考,欢迎阅读!
秋分节气传统食物
1、秋菜:岭南地区有秋分吃秋菜的风俗习惯,秋菜是一种野苋菜,乡人称之为“秋碧蒿”,秋分时,人们都会去摘秋菜,采回的秋菜与鱼片一起做成汤,名曰“秋汤”。
2、汤圆:秋分这一天农夫都按风俗放假,每家都要吃汤圆,还会把汤圆用细竹叉扦着置于室外田边地坎,名曰粘雀子嘴。
3、鸡蛋:民间有“秋分到,蛋儿俏”的说法,〔春分〕、秋分时都有竖蛋的风俗,竖蛋之后当然少不了吃蛋。
4、芋饼:老北京有秋分吃芋饼的习惯,由于芋头这种高热量食品温软易消化,适合秋天食用。
秋分节气的含义
秋分,农历二十四节气中的第十六个节气,时间一般为每年的9月22~24日。南方的气候由这一节气起才始入秋。一是太阳在这一天到达黄经180度,直射地球赤道,因此地球绝大部分地区这一天24小时昼夜均分,各12小时。在北极点(北纬90°)与南极点(南纬90°)四周,这一天可以观测到“太阳整日在地平线上转圈”的特殊现象。 ...
附件列表