牛排怎么做好吃
牛排的烹调方法以煎和烧烤为主,是西方传统饮食,那么牛排的做
法有哪一些呢
?下面让小编为大家介绍一下。
黑胡椒牛排饭
黑胡椒牛排饭所需材料
原料:牛肉、米饭
配料:元葱、西兰花、圣女果、烤肉料、李锦记秘制红烧汁、罗
勒碎、黑胡椒
黑胡椒牛排饭做法
1、把牛肉洗干净后,切成薄厚适中的肉片,用松肉锤挨个敲打
几下。 2、将牛肉片装入保鲜盒,撒上烤肉料,加入适量水拌匀后,密
封好放入冰箱中腌制至少一天。
3、西兰花入沸水中焯熟,掰成小朵备用,圣女果洗净切开备
用,元葱切成粗丝备用。
4、锅内放少许油烧热,放入元葱丝炒软,倒入适量的李锦记的
秘制红烧汁,烧开后加点湿淀粉勾芡后关火。
5、锅内放薄薄一层油,将腌制好的牛肉片放进去两面煎熟。
6、拿出来切成小块盖在米饭上,撒上罗勒碎、黑胡椒粉,浇上
元葱红烧汁。
7、最后放上西兰花和圣女果,即可享用。
芝士牛排汉堡
芝士牛排汉堡所需材料
原料:牛排、鸡蛋、面包
配料:红酒、黑胡椒、盐、味精、糖、生粉、番茄酱、芝士、牛
肉粒 芝士牛排 ...
附件列表