慕斯蛋糕有哪些做法
　　慕斯蛋糕有哪些做法？夏季的时候很多人喜欢吃慕斯蛋糕，即使吃
不完也不会马上坏掉，所以慕斯蛋糕非常适合夏季食用。那么慕斯蛋糕
有哪些做法呢？接下来就来看看慕斯蛋糕有哪些做法吧。
　　绿茶慕斯蛋糕
　　材料：绿茶海绵蛋糕片适量，鲜奶油
120ML
，抹茶粉
5克，吉利丁片1.5片，细砂糖
20克　　做法
　　1、用模具在蛋糕片上压出所需要的，用来垫底的蛋糕片
　　2、鲜奶油从冰箱拿出后分次加入砂糖坐在冰块水中打至
6-7分发，然后加入绿茶粉打匀
　　3、吉利丁片用水软化，隔水溶化，冷却后加入打发的鲜奶油中
充分搅拌均匀
　　4、将慕斯馅倒入模具，轻轻震动消除气泡后放入冰箱冷藏
4~5小时　　5、在凝固的慕思蛋糕表面撒上绿茶粉和糖粉装饰
　　6、用热毛巾捂慕斯圈几分钟，脱模即可
　　酸奶柠檬慕斯蛋糕
　　原料：酸奶
150克，淡奶油
250克，糖粉
25克，吉利丁片
10克，柠檬汁
15克，6寸戚风蛋糕一个
　　做法
　　1，将戚风蛋糕分成
3片，　　2，将边缘的蛋糕边用剪子剪去，
　　3，吉利丁片
10克用水泡软，
　　4，将吉利丁片 ...