凉面简单好吃的做法
　　面条是我们日常生活中最节省时间和省事的填饱肚子的主食，下面
小编来给大家介绍凉面简单好吃的做法，大家快来试一试吧
!　　1.四川凉面
　　【材料】鲜切面
250克、绿豆芽
100、色拉油
2大匙、香油
2大匙、红酱油
3大匙、醋
1大匙、糖
1大匙、味精或鸡精
1小匙、花椒油
1小匙、红油
2大匙、大蒜
3瓣(压成泥)　　【做法】
　　1、将豆芽洗净，入滚水中汆烫
10秒钟　　2、捞出浸入凉水中片刻，捞出沥干，用
1大匙香油拌匀，铺在
盘底　　3、烧滚水，将面条放入煮至
9成熟(约2分钟)　　4、捞出浸入凉水中片刻，捞出沥干，用
2大匙色拉油拌匀，使
其无粘连
　　5、将拌匀的面条铺在豆芽上
　　6、将香油、红酱油、醋、糖、味精、花椒油、红油、蒜泥调成
汁　　7、将汁浇在面条上即可，吃时拌匀
　　2.蔬菜麻酱意大利凉面
　　【原料】意大利面
200公克、红萝卜
(小)1/4
条、白萝卜
1块(约5公分长)、小黄瓜
1/2条　　【调料】葱
1根、白芝麻
60公克、柴鱼高汤
1/2杯、鲜味露酱
油3大匙、香油少许
　　【制作流程】
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