凉拌面的家常做法
　　面是我们日常生活中，大家都很喜欢吃的一种食物。面中富含丰富
的蛋白质和我们人体所需要的营养物质。现在天气热，很多人都喜欢吃
凉面。那么，如何才能做出一道色香味俱全的凉面呢
?　　花生酱拌面
　　做法
　　一、材料
　　用到了：新鲜面条、生抽、老抽、醋、凉白开
(我的矿泉水
)、盐、白糖、花生油、蒜瓣、葱、香菜、花生酱
(我用的带花生颗粒的
)、小青菜　　二、准备调花生酱
　　1、将葱和香菜切碎，然后将蒜瓣剁碎。
　　2、取适量花生酱。
　　3、加少许花生油。
　　4、然后搅拌的时候，都朝一个方向。
　　5、加一点点醋，不要太多哈。太多就酸了。
　　6、适量生抽老抽。
　　7、一点点白糖。这个根据花生酱来哈。有些花生酱本身比较
甜，可以不用放白糖了，或者根据自己口味来
　　8、然后在朝一个方向拌匀几下。
　　9、分次加入矿泉水。朝一个方向拌。水不要一次加很多哈。加
一点拌匀下。看看。
　　10、加适量盐调好味道
　　11、加一点点蒜瓣粒
(根据自己口味来，可以不加
)。　　12、拌匀即刻。花生酱就调好了。
　　三、步骤煮面
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