细说乌龙茶的最佳冲泡方法
　　本文导读：经常饮用乌龙茶可有效起到增强人体免疫力以及防癌的
作用。但是冲泡乌龙茶的方式不正确的话，这些功效将不复存在。
　　1.注意茶量
　　其实冲泡乌龙茶的过程以及方法与其他茶叶并没有什么太大的区
别，但由于茶叶品种的不同，因此在冲泡的细节方面有着细微的不同。
首先要注意的便是泡乌龙茶时候放的茶叶数量，专家提醒，在投放茶叶
数量的时候还应该根据不同的泡茶器放入不同的茶叶数量。如果是绿
茶、红茶、黑茶、黄茶和白茶的话，投茶量在容器水容量的
2%~3%
。　　但如果是
100ml
的盖碗的话，那么茶叶的数量就应该达到
2-3克，这样不仅可以让你充分享受到茶叶的原味，同时其中的营养还会尽
数析出，让人体充分的吸收利用。
　　2.水温控制
　　在冲泡乌龙茶的时候还要特别的注意水的温度，通常情况下最佳
的水温应该是以初开全沸水为宜。当然不同的茶叶所需要的水温度也是
不尽相同的，而一般情况下茶叶有发酵以及不发酵两种，而对于发酵之
后的茶叶而言水的温度越高越好。专家指出，发酵茶水温高于不发酵的
茶，而绿茶等都是不发酵茶，因此水温最好是控制在
65℃~75℃之 ...