香辣牛筋面的做法
　　爱吃面食的人应该都吃过牛筋面吧，它的味道很好吃，也是很有劲
道的，特别是在北方，大家在平时都是喜欢吃牛筋面的，东北人在吃麻
辣烫的时候都会放一些牛筋面，有了牛筋面麻辣烫的味道才会更好吃
,牛筋面的做法还有很多，常见的有香料牛筋面，下面我们看看它的做
法。　　香辣牛筋面的做法
　　牛筋面大家应该都吃过吧，这样的一种面的味道是很好的，特别
是香辣牛筋面也是很多人喜欢吃的，今天我们就来看看牛筋面的做法
吧，特别是香辣的味道会更好，更有食欲的。
　　主料：牛筋面
500g
，牛肉300g
　　配料：油、葱花、大蒜、酱油、香菜、花椒面、黄瓜、牛肉汤
　　制作步骤：
　　1、将买回的牛筋面撕开
;　　2、用水将牛筋面泡一下，大约一个小时左右
;　　3、牛肉切馅备用、葱花备用
;　　4、锅内加油，加热
;　　5、待油热后加入牛肉馅、葱花
;　　6、加入花椒面
;　　7、待肉馅炒变色后，加入酱油翻炒，炒熟后备用
;　　8、黄瓜、香菜、蒜洗净后备用
;　　9、蒜切成蒜沫
;　　10、香菜切末
;　　11、黄瓜切丝
;　　12、牛骨头老汤备用
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