酒店文化再造分析论文
酒店文化再造分析论文分析了良好的酒店海景设计能够为人们提供更加优质的酒店空间，更好的满足人们精神上的需求等方面。
酒店文化再造分析论文【
1】【关键词】酒店文化
;企业再造
;酒店再造
酒店文化在酒店的发展中起导向
,维系、约束、凝聚和激励作用
,酒店原有的文化对现有的经营模式有很强的维持作用。
一般的企业再造的实践经验表明
,在原有体制下形成的企业文化会使员工直接或间接地阻挠酒店再造的实行
,甚至会使再造工程半途而废。
酒店在进行系统化的再造工程时
,必须重塑酒店的价值观
,建立起勇于承担责任和风险、拼搏创新、追求卓越、服务至上和团队协作的酒店精神
,以及与之相适应的管理机制与制度
,这样才能激发出员工参与再造的积极性
,才能保证酒店再造顺利实行。
一、酒店文化再造的内涵
(一)酒店文化的概念
酒店文化是酒店文化在酒店行业中的具体表现形式
,是酒店员工在酒店经营管理过程中共同拥有的一系列价值理念。
在每一个酒店中
,都存在着由历史沉淀下来的价值观、行为方式、思维方式及实践体系或模式
,这些共有的价值理念在很大程度上
,决定了酒店员工的看法及对周围世界的反应
,以 ...