酒厂参观实习报告范文
一、实习时间：
xx年年9月17日二、实习地点：
xxx酒厂三、指导教师：张
xxx四、实习目的：通过对酒厂的参观实习，了解我国酒品的生产技术规范，酒品的加工技术规范和相关生产卫生安全控制体系，了解酒品的制作原料及酿造和包装流程，对食品生产环节有感性的认识，了解概况等。
五、单位发展史：
XX市制酒厂建于
1948
年，是国家大二型国有企业，
1997
年XX省轻工厅命名为全省轻工“综合评价五十强企业”。
1998
年、1999
年连续两年被省经贸委评为“
XX省食品行业优势企业”。是“中国酿酒工业协会”理事厂。
1953
年，轻工部任命翟树棠为厂长，袁树田为第一副厂长，在厂内各位领导的带领下，石家庄酒厂以其“优质、诚信、发展”的企业宗旨，“优质诚信，铸造第一庄百年品牌”的经营目标以及“坚定信心、科学决策、开拓创新、实干兴企”的工作方针在众多同行中出类拔萃，受到的广大消费者的青睐。
近几年，该厂致力于产品结构调整工作，走“名牌兴企”道路，基本形成了以第一庄牌系列酒、赵州桥牌系列酒，高中低档并有的产品结构格局。
六、实习内容：在场领导高部长的带领下，我们首先进入了该 ...