四川腊八粥的做法
四川地大人多
.腊八粥做法五花八门,甜咸麻辣,而农村人吃咸味
的比较多,主要是用黄豆、花生、肉丁、白萝卜、胡萝卜熬成的。本文
是小编精心编辑的四川腊八粥的做法,希望能帮助到你!
四川腊八粥的做法篇一 作法一:
材料:糯米
100克、小红豆
100克、葡萄干、花生仁、莲子、红
枣、桂圆干、松子各
50克、砂糖
300克 1、糯米洗净,浸泡一个晚上,小红豆洗净,浸泡约
4小时。 2、小红豆、莲子、花生仁放入锅内加水,煮到七分熟加入糯
米,再加入红枣、桂圆干,要用调羹不停的搅动
,熟时再拌入松子、葡
萄干及砂糖
300克即可。
方法二
材料:花生:
40克,黄豆:
40克,薏仁:
40克,红豆:
40克,红枣:6--8
个,莲子:
15克,桂圆肉:
30克,糖:
1/2杯,水:
10杯 1、花生、黄豆、薏仁、红豆洗净后泡水
4*6小时。 2、放入锅中加水
10杯、将豆子煮至软熟。
3、糯米洗净加入红枣煮约
25分钟,将煮熟之豆子及桂圆一起加
入熬煮约
20分钟,入糖煮开可熄火。
四川腊八粥的做法篇二 四川地大人多
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