三明治的
5种简易做法
明治是早餐选择的食物之一,三明治不仅好吃美味,而且比起粥来
更能抗饿。那么,如何做三明治,三明治有哪些做法呢
?更多相关信息
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沙拉三明治
原料:切片面包、火腿肠、黄瓜、酸黄瓜、肉松、鸡蛋、沙拉
酱。 制作方法:
1、将一个鸡蛋煎好切成碎沫。
2、将所有原料切成碎沫,加上鸡蛋沫和肉松一大勺沙拉酱搅
匀。 3、取一片面包,抹上拌好的酱料,盖上另一片面包,再抹酱,
再盖第三片面包。
4、把做好的三层三明治在对角切开即可。
培根三明治
原料:高粉
270g
,低粉30g,酵母5g,奶粉15g,糖40g,盐4。5g,鸡蛋30g,牛奶120g
,奶油由
75g。 制作方法:
1、基础揉面。
2、盖上湿布,发酵至两倍大。
3、分割三等份,滚圆后松弛
15分钟。 4、将面团擀成橄榄型后,两边对折,翻面擀长。
5、卷成圆柱形,收口朝下放入吐司模。
6、用湿布盖住发酵至
8分满,直接把面团丢到在烤箱里,加碗
热水发酵。
7、170度,35分钟即可。
鸡蛋三明治的 ...
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