三明治早餐怎么搭配
明治是许多人比较喜欢的一款早点,那么想知道三明治怎么做吗
?早餐是必备的一餐,怎么搭配才更营养呢
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目! 抹茶草莓酱三明治
原料:蛋白
4个、细砂糖
25克、绵白糖
20克、蛋黄
4个、细砂
糖15克、水64克、植物油
64克、低粉
85克、抹茶粉
6克、自制香草
草莓酱适量。
抹茶草莓酱三明治的做法
1、植物油与牛奶混合后加入过筛的抹茶粉,搅打均匀。
2、加入蛋黄、细砂糖搅打到细砂糖融化。
3、将低粉过筛到蛋黄糊中,用蛋抽打匀。
4、将混合均匀的蛋黄糊过筛,这样可以有效地将面粉结块问题
解决。 5、过筛后的面糊光滑细腻。
6、蛋清打出粗泡,一次性加入细砂糖、绵白糖中高速打发。
7、出现明显纹路后低档打发到湿性发泡。
8、取三分之一蛋白糊加入蛋黄糊中用蛋抽打均匀,动作要轻要
快。 9、将混合好的蛋糕糊倒入剩余的蛋白中,切拌均匀。
10、倒入烤盘
(28*28)
,震盘。
11、将切成丁的草莓均匀摆放在表面。
12、烤箱预热
180°
,放入烤盘调到
17 ...
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