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• 中华名菜谱.exe

中国菜由地方菜、宫廷菜、官府菜、寺院菜、少数民族菜和各地名特小吃组成，其中地方菜是中国菜的主体。受自然条件、资源特产、饮食习惯等因素影响，中国菜肴在烹饪中有许多流派，最有影响和代表性的，即是人们常说的中国“八大菜系”：鲁、 川、 粤、 闽、 苏、浙、湘、徽等菜系。

本电子书收录了中国19大菜系的所有菜肴的做法，具体包括历史渊源、配料、烹饪方法等，阅读、学习都非常方便，非常清晰，4M的空间，是您收藏的绝好材料！本书花重金购得，便宜推荐，大家一定不要错过！

[此贴子已经被作者于2007-5-2 9:58:24编辑过]