“双筷制”与奥巴马就职

“双筷制”与奥巴马就职

再造堂文

我有个习惯那就是但凡我认为有价值的都会关注。最近两件事就值得我特别关注：一则是恩师赵荣光先生穷尽毕生精力倡导的“双筷制”宴席改革开花结果；一则是奥巴马总统第二任就职演讲。

按说二者并没有多大联系，但是皆因为喜欢而放到一起。没什么不可以！

双筷制公宴革新，乃是福及全民族的利好大事！中国民族伟大不错，但我们也要看到瑕疵，只有正视不足才能进步。“让菜不夹菜，让酒不劝酒”（金正昆语）这是一个民族进步的标志。陋习需改正，没什么不可以！健康长寿是每个人最大的希求，也是每个人的权利！我们先不谈幸福，当今食品饮食安全不能充分得到保证，何谈幸福？郭德纲曰：我要幸福！而老百姓就是要安全！如何安全？文明健康饮食就是安全！现在有人谈论西式分餐与东式合餐的利弊问题。我觉得无好坏与高低之分。如果把国人就餐都改成分餐，我觉得许多国人接受不了特别是年长者，但是我们如何权衡亲情与安全关系，就需要智慧与专业！陋习必须改，但需要过程与认识普及。“双筷制”为我们中国式革新提供切实可行方案，满足了亲情与安全两方面需求！乃是餐桌大势所趋！

何谓双筷制？就是为了饮食安全，避免交叉感染，实行一人双筷制，一个人两双筷子，一个取食食，一个进食。把原来一个连贯动作加以分解，麻烦自己却受益全桌！何乐而不为？一旦成为习惯，于国于家皆有利，我们没理由拒绝！否则就是慈禧！可能您觉得我扣得帽子太大，我说然也！不能因为以自私之利而拒绝进步！更何况如今已经进入全球化时代，文明健康乃是大趋势，否则就寸步难行！

具体做法：在就餐者方面一侧一般是右侧，设置一个筷架，一白一黑两双筷子中间是汤勺。白筷子取食，黑筷子进食，黑白分明大家不易混肴！既表达热情又不失文明，一箭双雕实乃可行之为。有人说挺麻烦的学不会，其实是在找借口，我们中国人天生就很聪明，这个魔棒代替了西方无数刀叉勺，一双神奇魔棒（西方人评价），从小不用很教都会，何况这点变革呢！别看这一点变化其意义不压于解放妇女裹脚，历史会证明这一点。

奥巴马就职演说现场气氛热烈，很能体现美国人自信与大气，说实在的，我的英语水平一般，但是能感受到担当与责任。其中一句推动亚洲与非洲民主进步，不能靠武力而是靠和平！站在全人类角度，进行承诺，那么每句话都得对全人类特别是全美国人有个交代，更何况手摁圣经宣誓！祝愿世界更美好，多一些和平少一些战争，无论战争多么伟大，都不如和平安详！

一位是学者铮铮铁骨坚持与担当，一位是政治家坦坦誓言与负责。共同之处就是人类更美好更幸福。若双筷制全华人铺开中国文明进步一大步，将是人类的福音；而一个美好宣誓真正得到落实，那更是锦上添花。

最后祝走过末日的2013年更美好，人们有理由活得更精彩。

思考于德州古运河畔再造堂书寓

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我有个习惯那就是但凡我认为有价值的都会关注。最近两件事就值得我特别关注：一则是恩师赵荣光先生穷尽毕生精力倡导的“双筷制”宴席改革开花结果；一则是奥巴马总统第二任就职演讲。

按说二者并没有多大联系，但是皆因为喜欢而放到一起。没什么不可以！

双筷制公宴革新，乃是福及全民族的利好大事！中国民族伟大不错，但我们也要看到瑕疵，只有正视不足才能进步。“让菜不夹菜，让酒不劝酒”（金正昆语）这是一个民族进步的标志。陋习需改正，没什么不可以！健康长寿是每个人最大的希求，也是每个人的权利！我们先不谈幸福，当今食品饮食安全不能充分得到保证，何谈幸福？郭德纲曰：我要幸福！而老百姓就是要安全！如何安全？文明健康饮食就是安全！现在有人谈论西式分餐与东式合餐的利弊问题。我觉得无好坏与高低之分。如果把国人就餐都改成分餐，我觉得许多国人接受不了特别是年长者，但是我们如何权衡亲情与安全关系，就需要智慧与专业！陋习必须改，但需要过程与认识普及。“双筷制”为我们中国式革新提供切实可行方案，满足了亲情与安全两方面需求！乃是餐桌大势所趋！

何谓双筷制？就是为了饮食安全，避免交叉感染，实行一人双筷制，一个人两双筷子，一个取食食，一个进食。把原来一个连贯动作加以分解，麻烦自己却受益全桌！何乐而不为？一旦成为习惯，于国于家皆有利，我们没理由拒绝！否则就是慈禧！可能您觉得我扣得帽子太大，我说然也！不能因为以自私之利而拒绝进步！更何况如今已经进入全球化时代，文明健康乃是大趋势，否则就寸步难行！

具体做法：在就餐者方面一侧一般是右侧，设置一个筷架，一白一黑两双筷子中间是汤勺。白筷子取食，黑筷子进食，黑白分明大家不易混肴！既表达热情又不失文明，一箭双雕实乃可行之为。有人说挺麻烦的学不会，其实是在找借口，我们中国人天生就很聪明，这个魔棒代替了西方无数刀叉勺，一双神奇魔棒（西方人评价），从小不用很教都会，何况这点变革呢！别看这一点变化其意义不压于解放妇女裹脚，历史会证明这一点。

奥巴马就职演说现场气氛热烈，很能体现美国人自信与大气，说实在的，我的英语水平一般，但是能感受到担当与责任。其中一句推动亚洲与非洲民主进步，不能靠武力而是靠和平！站在全人类角度，进行承诺，那么每句话都得对全人类特别是全美国人有个交代，更何况手摁圣经宣誓！祝愿世界更美好，多一些和平少一些战争，无论战争多么伟大，都不如和平安详！

一位是学者铮铮铁骨坚持与担当，一位是政治家坦坦誓言与负责。共同之处就是人类更美好更幸福。若双筷制全华人铺开中国文明进步一大步，将是人类的福音；而一个美好宣誓真正得到落实，那更是锦上添花。

最后祝走过末日的2013年更美好，人们有理由活得更精彩。

思考于德州古运河畔再造堂书寓